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Wein des Monats April

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Wein des Monats April

Grüner Veltliner Manuel 2019

Kräftiger, milder Löss Veltliner

Qualität: Reserve, Österreichischer Qualitätswein
Herkunft: Weinbaugebiet Wagram, Ried Rainthal
Boden: Lössboden,
Weindaten: alc.14 vol%, trocken (6 g Rz), 5 g Säure
Beschreibung: Strohgelb mit kräftigen Schlieren,
Weißbrot, Butterzopf, helle Würze,
Blutorangenzesten; auf dem Gaumen sehr
weich und von buttrigem Schmelz geprägt,
Oliven, Marzipan und dunkle Schokolade,
einnehmende Fülle
Geschichte: Seit der Geburt von unserem Sohn Manuel
2012 wurde auch unser Top-Veltliner nach
ihm benannt.
Flasche:  Bordeaux Olive 750ml, Leichtflasche mit Schraubverschluß
Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, deftige Hauptspeisen, perfekt zum Sauren Rindfleisch mit Kernöl bei unserem Heurigen